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市场监管部门抽检冷冻饮品
2018-7-23 16:26:12 来源:今日镇海 点击:

夏日清凉有三宝,空调、饮料、雪糕。随着天气日益炎热,为保障市民夏季饮食安全,区市场监管局根据年度计划在做好农产品及普通流通食品监督抽检的基础上,加大了对抽检辖区内各种冷冻、冷藏饮品的检测力度。

据悉,此次监督抽检110批次,其中农产品和普通食品各抽检55批次,涵盖城区4个大型商超、4个农贸菜场以及6个涉及销售冷饮的食杂店,涉及蔬菜、水产品、速冻食品、饮料等十余种食品类别。

其中,冰棍雪糕、饮料、液体乳制品等冷冻、冷藏饮品共抽样13批次,主要监督食品标签是否规范,蛋白质、食品添加剂指标是否符合规定要求,菌落总数及致病菌类指标是否合格,重金属、着色剂是否违规超标等内容。

“如果被检出菌落总数和大肠杆菌超标,主要原因是生产企业对生产工艺把控不严,生产设备及生产环境消毒措施不到位造成的,尤其是部分冰棍、雪糕产品的外包装粗糙、破裂、变形,在运输和储存过程中更易受到污染。”区市场监管局执法人员说。

在此,需要提醒广大消费者:夏季各类冷饮消费集中,由于气温高、湿度大、细菌性食物中毒及肠道传染病极易发生。选购时,要注意其包装是否完整,尽量选择出厂日期较近的产品,切忌购买无QS认证和食品许可标志涉嫌“三无”小厂生产的劣质冷饮。消费者如发现上述不合格食品,请及时拨打12315电话向市场监管部门投诉、举报。

(责编:杨东)

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市场监管部门抽检冷冻饮品
镇海新闻网 2018-7-23 16:26:12

夏日清凉有三宝,空调、饮料、雪糕。随着天气日益炎热,为保障市民夏季饮食安全,区市场监管局根据年度计划在做好农产品及普通流通食品监督抽检的基础上,加大了对抽检辖区内各种冷冻、冷藏饮品的检测力度。

据悉,此次监督抽检110批次,其中农产品和普通食品各抽检55批次,涵盖城区4个大型商超、4个农贸菜场以及6个涉及销售冷饮的食杂店,涉及蔬菜、水产品、速冻食品、饮料等十余种食品类别。

其中,冰棍雪糕、饮料、液体乳制品等冷冻、冷藏饮品共抽样13批次,主要监督食品标签是否规范,蛋白质、食品添加剂指标是否符合规定要求,菌落总数及致病菌类指标是否合格,重金属、着色剂是否违规超标等内容。

“如果被检出菌落总数和大肠杆菌超标,主要原因是生产企业对生产工艺把控不严,生产设备及生产环境消毒措施不到位造成的,尤其是部分冰棍、雪糕产品的外包装粗糙、破裂、变形,在运输和储存过程中更易受到污染。”区市场监管局执法人员说。

在此,需要提醒广大消费者:夏季各类冷饮消费集中,由于气温高、湿度大、细菌性食物中毒及肠道传染病极易发生。选购时,要注意其包装是否完整,尽量选择出厂日期较近的产品,切忌购买无QS认证和食品许可标志涉嫌“三无”小厂生产的劣质冷饮。消费者如发现上述不合格食品,请及时拨打12315电话向市场监管部门投诉、举报。

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