专题首页 >> 镇海在行动 >> 创建动态 >> 正文
创建省级食品安全区系列报道
盯紧开学“第一餐” 守护食品安全“大门”
2019-9-12 14:13:32 来源: 点击:

图为执法人员检查校园周边小店。

镇海新闻网讯(记者陶欢欢 通讯员赵宇敏)又是一年开学季,镇海区市场监管局结合学校食品安全监管工作重点和省级食品安全区创建活动,紧盯开学“第一餐”,开展校园食品安全专项整治,为广大师生守护校园食品安全“大门”。

“所有人员的健康证都统一拿来看一下!”“进货物品的发票单都有吗……”9月10日,澥浦市场监管所执法人员针对学校食堂存在的食品安全风险,重点检查了食堂食品安全规章制度的落实、食堂经营许可证是否有效、食品安全管理人员配备、食堂从业人员健康管理、食品进货渠道、餐具清洗消毒措施、食品生产加工环节、操作间硬件设施、食品安全知识宣传教育以及食堂食物安全事故应急预案等环节,对现场检查发现的食品安全问题责令下达限期整改通知书,对达不到食品安全要求情节严重的,坚决按《食品安全法》进行顶格处罚,确保校园食品卫生安全,努力营造健康安全、和谐有序的校园环境,保障广大师生健康快乐成长。

“校园食品安全不仅仅限定在学校内,我们的检查实现了全覆盖督导。”执法人员表示,为确保专项整治有序开展,取得实效,以辖区中小学校和幼托机构以及校园周边200米范围内小餐饮店、小食杂店、大小超市等经营主体为重点检查对象,通过“浙政钉”执法系统制定专项检查计划,细化目标任务、落实工作责任、明确时限要求,确保检查工作落实到位。

检查范围也实现了全方位严查。早在学校开学前,相关执法人员已经通过上门走访、QQ群、手机短信等方式,通知学校、幼托机构食堂及校园周边食品经营户增强安全意识,做好开学前自查自纠,打好违法经营处罚“预防针”。同时,相关部门也约谈了学校食堂负责人,讲解食品安全知识,压实食品安全责任,确保师生饮食安全。

开学之初,执法人员又围绕食品经营单位证照持有情况、从业人员健康证明持有情况、库存物品的进货验收和索证索票制度执行情况等重点环节,实地开展风险隐患排查。针对校园周边现场加工的食品、饮料以及“五毛零食”等学生常吃食品和容易出现问题的重点环节,加大执法力度,并开展不定期“回头看”。

“不仅仅是在澥浦,我区各镇(街道)均开展了开学‘第一餐’的相关检查专项行动。此次行动,目的在于落实各单位食品安全主体责任,同时检查学校内食品加工制作过程及管理措施落实情况。督促各方落实责任,把学生食品安全放在心上。”镇海区市场监管局相关工作人员表示,下一步将联合各单位对各校内部食品场所、周边食品经营单位等开展不定期检查,通过强化监管、落实责任,保证学生吃得安心、放心。

(责编:乌晓聪)

关注“镇海发布”公众号

关注“望潮”自媒体

相关新闻
盯紧开学“第一餐” 守护食品安全“大门”
镇海新闻网 2019-9-12 14:13:32

图为执法人员检查校园周边小店。

镇海新闻网讯(记者陶欢欢 通讯员赵宇敏)又是一年开学季,镇海区市场监管局结合学校食品安全监管工作重点和省级食品安全区创建活动,紧盯开学“第一餐”,开展校园食品安全专项整治,为广大师生守护校园食品安全“大门”。

“所有人员的健康证都统一拿来看一下!”“进货物品的发票单都有吗……”9月10日,澥浦市场监管所执法人员针对学校食堂存在的食品安全风险,重点检查了食堂食品安全规章制度的落实、食堂经营许可证是否有效、食品安全管理人员配备、食堂从业人员健康管理、食品进货渠道、餐具清洗消毒措施、食品生产加工环节、操作间硬件设施、食品安全知识宣传教育以及食堂食物安全事故应急预案等环节,对现场检查发现的食品安全问题责令下达限期整改通知书,对达不到食品安全要求情节严重的,坚决按《食品安全法》进行顶格处罚,确保校园食品卫生安全,努力营造健康安全、和谐有序的校园环境,保障广大师生健康快乐成长。

“校园食品安全不仅仅限定在学校内,我们的检查实现了全覆盖督导。”执法人员表示,为确保专项整治有序开展,取得实效,以辖区中小学校和幼托机构以及校园周边200米范围内小餐饮店、小食杂店、大小超市等经营主体为重点检查对象,通过“浙政钉”执法系统制定专项检查计划,细化目标任务、落实工作责任、明确时限要求,确保检查工作落实到位。

检查范围也实现了全方位严查。早在学校开学前,相关执法人员已经通过上门走访、QQ群、手机短信等方式,通知学校、幼托机构食堂及校园周边食品经营户增强安全意识,做好开学前自查自纠,打好违法经营处罚“预防针”。同时,相关部门也约谈了学校食堂负责人,讲解食品安全知识,压实食品安全责任,确保师生饮食安全。

开学之初,执法人员又围绕食品经营单位证照持有情况、从业人员健康证明持有情况、库存物品的进货验收和索证索票制度执行情况等重点环节,实地开展风险隐患排查。针对校园周边现场加工的食品、饮料以及“五毛零食”等学生常吃食品和容易出现问题的重点环节,加大执法力度,并开展不定期“回头看”。

“不仅仅是在澥浦,我区各镇(街道)均开展了开学‘第一餐’的相关检查专项行动。此次行动,目的在于落实各单位食品安全主体责任,同时检查学校内食品加工制作过程及管理措施落实情况。督促各方落实责任,把学生食品安全放在心上。”镇海区市场监管局相关工作人员表示,下一步将联合各单位对各校内部食品场所、周边食品经营单位等开展不定期检查,通过强化监管、落实责任,保证学生吃得安心、放心。

广告

相关新闻
·镇海澥浦市场监管所三举措严把“开学第一餐”
·我区迎来创建省食品安全区考评
·镇海区顺利通过省级食品安全区创建现场考评
·小菜场大民生,镇海农贸市场全面实施提升改造
·过期食品改个日期重新销售?镇海这家企业栽了!
·从田间到餐桌全过程监管确保食品安全
·我们最爱的夏季自制饮品可以让人喝得放心吗?我区检查自制饮品添加剂使用